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炒螺蛳是一道菜品,制作原料有螺蛳、色拉油、精盐等。鲜美无比,螺蛳要挑青壳螺蛳,肉头嫩,纤维又有韧劲。原料:螺蛳750克。色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。柳州螺蛳粉加盟制作:将洗净的